戲說葡萄酒~咕嚕桑

咕嚕桑一直覺得好市多是葡萄酒新手的好朋友,一方面是雷少,另一方面是真的好入手,

也有人問咕嚕桑,其它賣場的葡萄酒,CP值也高啊,怎麼不推薦呢

簡單來說其它賣場的酒款種類是好市多的三倍以上,

雖然品項多,但如果沒有不斷的品嚐,老實說,還真不知怎麼挑酒.

而咕嚕桑曾經在一篇文章中看到好市多在經營上提過

"好市多不需太多商品,只需要留下真的會幫好市多創造利潤的商品就可以了"

這句簡單明瞭的說出,現有的大多商品都是消費者喜歡的(包含酒類也是)

當然咕嚕桑不會只提到好市多的好,當然也會提到缺點(這方面就見人見智了)

咕嚕桑對於好市多的白葡萄酒不太熟(人家還是比較偏向紅酒啦),這次推薦四款紅葡萄酒

一.Don David Reserva Malbec 2017

這款酒好市多從2013年份就一直賣到現在2017年份,真的是長青酒款,至於香氣口感如何,大家可以參考咕嚕桑寫的文章(點下圖聯接Don David Reserva Malbec 2013筆記)

註:

1.聽說全聯有在賣Don David的濕巴克林(Sparkling),改天去試一下

2.Don David的C.S,咕嚕桑不速很喜歡,所以喝一次就.......嗯......

二.Menage A Trois 2017

喜歡美國加州金粉黛(Zinfandel)朋友可千萬別錯過啊,這款曾是大賣的商品,不過後來不知道發生什麼事情,斷貨了兩年,一直到今年才重新又上架,咕嚕桑也曾寫過這款酒,點圖看Menage A Trois 2013

三.Gnarly Head Old Vine Zinfandel 2017

這款酒也是大賣的酒款,咕嚕桑很喜歡這款酒,它是用金粉黛老藤(19年以上)單一釀造,其最獨特的是果香濃郁,入口前味有些黑色水果甜,中後味有覆盆子和巧克力,又有些許木桶香味.這支款曾經列入酒研WSET Lv2課程用酒,不過可惜是咕嚕桑一直都忘了要寫這款酒的文章,未來有機會再補囉

四.M.Chapoutier Cotes Du Roussillon Bila Haut 2017

咕嚕桑時常推薦這款酒給朋友品嚐,最主要的原因是因為它的進口商是長榮桂冠.它們擁有自己的專業葡萄酒團隊(專門去國外挑選),也有自己的酒窖在賣酒,那長榮為什麼還要把酒進到好市多來販售呢~~~~~合理的解釋是,可能這款酒的香氣味道不適合長榮的VIP客戶,卻意外受到好市多客人喜愛,另一個理由是,由專業葡萄酒團隊挑的葡萄酒會差嗎!?...(大家懂我意思嗎XD

註:這四款是咕嚕桑都喝過且好市多一直都有在賣的酒款,給各位參考,各位酒友,青菜蘿蔔各有所好,好市多還有一些酒款也是長春型的,也能嚐試看看,像是M.E.N(南非產區),一開始還不錯,但品嚐到後來品質就沒有比較好了.這都是個人偏好而已.咕嚕桑還是鼓勵大家多方嚐試才能找到自己的偏好.

推薦完紅葡萄酒,接下來就會想到食物,而在搭配酒上,不見得需要到整桌菜.

反而準備一些小輕食,還比較搭配呢......

咕嚕桑幫各位把好市多適合配酒的高CP輕食都整理好了,大家可以自行去好市多找找.

1.匈牙利原味臘腸(300克2入)

2.伊比利豬肉腸(100克2入)

3.Noel風乾火腿切片(150克2入)

4.笑牛原味迷你乾酪(250克2入)

前面1~4剛好都是兩入,所以如果每一個都使用一入的話,其份量可以供6至8人一起享用

5.Noel精選地中海拼盤(150克)

如果只有1至2人的話,可以直接選這款拼盤喔!!

6.綜合乾酪春季組合

這商品是可以讓你一次吃到5種乳酪,這份量適合4-6人一起享用

OH~忘了杯子這事了,義大利Bormioli八杯入(599大洋),

這杯子質量算不錯,但是它是通用杯(紅白酒皆可使用)

嗯~~~還有什麼沒有找到啊,還有開瓶器啦,那就請各位酒友來看這篇開瓶器的文章囉

[工具]Waiter's Friend(侍酒刀)<=點我看文章

OK,講到這,有沒有發現好市多是不是都已經幫你把需要的東西都準備好了!!(除了開瓶器,侍酒刀)

是不是葡萄酒新手村之友啊,呵呵

新手未來要辦葡萄酒聚會,是不是很簡單啊,有酒有食物~~~~

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不過這裡也要提醒各位酒友.以下只是咕嚕桑個人看法和建議

目前好市多在葡萄酒除了代理進口外,也有貼自己的品牌(Kirkland),

有朋友說好喝,也有朋友說不OK,但咕嚕桑自己現在是都沒有買(曾經試過,但不是很喜歡)

另外就是好市多這陣子進了許多法國列級莊的酒,價格比市場都低一些.

但咕嚕桑一直都覺得賣場在保存高檔酒的情況不太OK.

(開店和打洋後的室內溫差有可能會影響到酒的品質)

不過如果消費者不在乎也就沒差囉

最後,好市多的葡萄酒確實雷少高CP值,但口感與香氣也就只有少許層次,

如果要再追求更多葡萄酒的風格,味道,香氣,只買好市多是不夠的

此外,如果對葡萄酒有興趣的話,自己也要多品嚐多學習

好啦,今天就分享到這了,希望對大家有幫助,

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