戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說Morey-St-Denis-Les Ruchots]

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村子裡最南端一級園之一，僅一路之距(上方)就是特級園Clos de-Tart和Bonnes Mares(位在Morey-St-Denis村的部份)，南邊就是Chambolle Musigny的一級園Les Sentiers。它就是Les Ruchots。

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Les Ruchots得名於岩石土壤，”ruchots”在當地方言中意為”岩石”，當地薄薄的白堊黏土下方覆蓋著堅硬的石灰石，這樣環境對葡萄藤是充滿挑戰，也能產出高質量的果實。占地2.6公頃，其風土又與西邊、南邊鄰居的相似。這裡地勢略平坦，不過依然可以有著良好的日照情況(面東)。此處生產的葡萄酒具有厚實的風味和良好的單寧，其感受略比南與東邊鄰居薄弱些。

除了北邊是村子中心外，另外三面的名聲都自己高上許多，不過好處就風土彼此差異不大，但價格差很大啊，懂了嗎!!!

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