小編前幾天和朋友聚在一起開個小小品酒聚~XD
這次主題就是美國加州葡萄酒(大家一定會想到Napa Valley吼~~~
話說美國葡萄酒在新世界裡是帶有一種自由風,不居小節而富有特性,
先貼一下拼圖給大家看一下XD
呵呵,因為是居家聚會,就....別太在意圖囉~~
麵包,起司,火腿是必備的囉一3一+
先來看第一支酒吧
這支酒是Costco代理的葡萄酒,可以看出裡面是以Merlot為主體,用Cabernet Sauvignon為輔,
同時再另外用三種葡萄品種做調合,
這就是為什麼小編講美國的葡萄酒很有特色,因為它並沒有像舊世界有那麼明確的法定規定.
它希望每個酒莊都能透過不同的混合方式來創造自己酒莊的風格與文化~
而這支種小編在喝的時候也發現:
1.前15分鐘:聞起來略濃的果香,口感上有苦澀感帶有李子的味道,入口有些橡木桶味.
2.30分鐘:果香較淡,帶有淡淡焦味或咖啡味,口感平滑易入口,李子味也變淡.
3.60分鐘:果香依舊平淡,焦味和咖啡味較之前更淡,開始帶點酸感,入口後回味也變差.
整體而言,這酒CP值很普通,價格偏貴,可能是因為吃品牌吧(酒標上打著Napa Valley吧)
至於第二支酒,小編之前已經有分享過了一3一+..
這支葡萄酒讓小編有些失望...Orz
小編不否認的是當開瓶後,聞起來真的有很濃厚的果香和橡木桶味,
而在入口的第一個味道是.....木頭味而且很平順兼很好入口,和聞起有很大的落差感
而且過了三十分鐘後,聞起來就有酒精味,口感開始變酸.......難以入口
PS:青菜蘿蔔各有所好,這只是小編單純的感受一3一+
總結就是小編踩到地X了...o(>0<)o
不過品到這了~~~~~~大家也都有點到為止了...也沒打算開第四支囉
(小編先幫大家收在家裡XD....有機會再品吧~~~)
哈哈~~~~吃光光了,大家準備散會囉一3一+
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古云:酒海無涯,唯喝是岸。(Ps:雖然永遠到不了岸~)
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