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目前分類：食酒混搭實驗室 (12)

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[實驗]食酒混搭實驗室-蔥油餅、鍋貼、湯包、酸辣湯、韓國泡麵

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咕嚕桑 葡萄酒 法國 勃根地 Tortochot Bourgogne 鍋中傳奇-鍋貼王 大萊三鮮蒸餃 韓金湯匙

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咕嚕桑很久沒有做食酒混搭實驗了，今天特別去買點小點來試試

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咕嚕桑 食酒混搭實驗室 葡萄酒 食酒混搭 說書人 地塊說 勃根地

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很久沒有進行實驗了,所以昨天客人分享酒時,就偷偷留了些做了這個實驗XD

使用酒款是2011 Echezeaux Grand Cru Les Loachausses, Anne Gros<=點它看介紹

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咕嚕桑 食酒混搭 實驗 臭豆腐 麻辣臭豆腐 蔥油餅 法國 勃根地 Anne Gros Grand Cru Echezeaux

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餐酒亂搭_201120_4.jpg

哈哈哈...又來到食酒混搭的腦洞大開了!!

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Riad Chi Chi異國料理餐廳 咕嚕桑 法國 舊世界 食酒混搭

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富有實驗精神的咕嚕桑又來搞事!!

這次用Quinta do Encontro Grande Encontro 2006來測試(哇喔~14年的老酒呢)

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咕嚕桑 葡萄牙 夜市小吃 Quinta do Encontro Grande Encontro 2006

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 咕嚕桑今天放假~就跑去誠品南西5+樓的Guter Furst找他們家的小編

知道要喝酒....咳咳...是品酒才對,那自然要帶個拌手禮,即然肉粽節即將到來

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北部粽 端午節 咕嚕桑 葡萄酒 南部粽 甜粽

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今日一早就去找好友,他說有酒要咕嚕桑試一下,順便帶點東西過去吃....

就隨便買一下,順便想來搞事一下,先去小七買了"花椰菜雞肉濃湯",再到旁的路邊攤買了"皮蛋鮪魚玉米粥"

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咕嚕桑 巴登 德國 黑皮諾 70年老藤 食酒混搭

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咕嚕桑又來搞事了XD....特別從早市買了碗粿來配酒!!

是滴,就是碗粿,裡面的內容物有"在來米粉","玉米粉","油蔥","豬肉","香菇","1/8蛋","蝦米","醬油膏"

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咕嚕桑 碗粿 白蘇維翁 黑皮諾 德國巴登 德國萊茵黑森

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食酒混搭系列又來了,咕嚕桑這次使用的是葡萄酒是Costco買

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韭菜盒 爪哇咖哩 咕嚕桑 Maipo Valley 新世界 智利 Costco 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon

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咕嚕桑一個月沒更新了,也因為小寶現在大了,要多花心思照顧!!

前幾天去Costco走跳(溫馨提示:公共場所記得帶口罩喔!!)

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南非 Pinotage 咕嚕桑 越南河粉 咖哩河粉 沙爹河粉 食酒混搭

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到底路邊麵店能不能搭葡萄酒呢？

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路邊麵店 波爾多 法國 聖朱利安 肉羹飯 豬肝麵 咕嚕桑

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咕嚕桑有一陣子沒發文章囉!因為早上上班,晚上也要顧小孩....真的累呼呼啊!!

不過前幾天與酒友們又來一場夜市配葡萄酒的聚會

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咕嚕桑 白葡萄酒 紅葡萄酒 烤蕃薯 北斗肉圓 金沙蝦球 大阪燒 豬血糕 油雞 蔥油餅 潤餅卷 鳳爪 饒河夜市

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