[概念思維]待在一個地方可以學到更多
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●喝久了真的會膩
●喝不完真的喝不完
●深入產區
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進入葡萄酒世界後，酒友們肯定會到處品嚐世界各地的美酒，慢慢找到自己心有所屬的香氣與味道，舉例來說我剛開始就是從澳洲Yarra Valley的Shiraz開始喝的，也是我喜歡的香氣與味道，後面又分別去找Barossa Valley、Eden Valley、South Australia、Margaret River、Hunter Valley等產區的Shiraz，再來又開始喝混釀Shiraz混Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Gerenache、Mourvedre等等。
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那時口袋有限，基本都買1K以內的(偶爾1K到2K)，喝了個兩三年，只喝紅，是真的會很膩，層次變化與複雜感差異沒有很大，酒款來源大多以賣場為主，少部份跟專賣店購買。但這兩三年也真的深入去了解澳洲各個產區的不同。之後又繼續開啟我的尋酒之旅.....
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其實我要表逹兩件事情：
一.專注某區：
當時我是真的認真查詢許多網路資料，也去上A+澳洲葡萄酒學院課程，再加上一直專喝澳洲各區域的酒，把知識和實際結合在一起，了解各區域差異和主要特色真的超快的。慢慢都會知道什麼區要買啥了。
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二.價格差真的有差
個人覺得會膩主要跟購買來源有相關，當時口袋都淺淺的，也只能從親民實惠的賣場下手，一直都喝差不多價位，香氣口感上真的沒有太大區別，就那樣。不過偶爾跟專賣店購買或朋友分享好酒(3K以上)，那個質量整體情況真的不是賣場能比的。
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說真的與其到處亂亂喝，不如靜下心花點時間專注在某個自己可以接受的產區，進步速度跟坐飛機一樣。其實新舊世界都可以專注，但建議這兩個區域想專注是真的要花不少時間和COCO喔。
●法國勃根地：風土就會把人搞瘋、每間酒莊釀法只是些許差異，香氣口感就不同。
●義大利(整區)：除了產區多到不要不要的(北、中、南義差異真的大)，還有超過200種原生葡萄酒，光找原生葡萄品種釀的酒就夠瘋了。
註：不過有朋友要分享或有餐酒會還是以去Drink一下。
老六”賴”諮詢
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葡萄酒說書人系列 (6)