戲說葡萄酒~咕嚕桑

[葡萄酒說書人Maison Arthur Barolet & fils]

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這是個後續無人兼被買下來的酒莊(有點慘的感覺)，Barolet家族自1830年開始便在勃根地活躍，從事著酒類業務，也購買許多葡萄園，一直傳到第三代Arthur Barolet經營自家品牌才開始起飛。

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Arthur早期是從醫的，直到1920年才回家打理企業，透過家族資源加上自己的天賦，成功打響知名度。不過1969年便去仙島賣豆干，可惜族人並沒有接手的打算，反而將酒莊賣給Henri de Villamont，不過Henri de Villamont依然遵守Arthur Barolet的釀酒思維。

這酒莊真的低調，相關資料相當少，但知道在Chablis、Chambolle Musigny、Grand Echezeaux等整個勃根地約有10公頃葡萄園，也會與果農購買葡萄釀造，釀酒廠位在Savigny-Les-Beaune。葡萄園採用有機耕種，釀造上採用傳統釀法，陳放在橡木桶中16個月(新桶比例依該年情況調整)。酒風相當強勁有力，也能在酒質中感受到絲絲細緻與優雅，酒款上都需要陳放相當時間才有辦法飲用喔。

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搜尋WineSearcher發現它的品項非常多，但台灣市場偶爾出沒幾款品項。到是覺得它值得於現在傳統釀法的酒莊相對較少，它具有陳年能力，新年份價位還不錯(國際)，有遇到真的可以收一下。

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