[勃根地地塊說-Chassagne Montrachet-La Romanee]
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如果有認真看過下山摸螃蟹(Chassagne Montrachet)的產區地圖,會發現它的一級園相當多,地塊都小小滴。而且它的微氣候比撲尼尼摸螃蟹(Puligny Montrachet)還多呢。
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來講講村裡頂級一級園之一La Romanee,位在村南邊的中上坡,上面有片樹林抵抗冷風侵襲,由於位在上坡處受到雨水沖刷因素,土壤組成以鵝卵石為主,葡萄需要向下深根獲取養份,因此產量低而品質高。酒風帶有桃子、杳仁和果味,濃郁的礦物和多汁感受。
3.4公頃以一公頃大約產3000至5400瓶來算,一年產大約10200至17000瓶,如果酒莊再以嚴格控管產量下,那就又更低囉。有許多Top級名莊、酒廠釀造此處酒款,如Paul Pillot、Vinent Dancer、Lamy Caillat、Lucien Le Moine等。當然也有不錯酒莊等著大家開發囉。
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