[遊記]每塊園都是五十年以上老藤~ Domaine Armelle et Bernard RION
勃根地到處都有寶,只是我們不知道在哪?更有趣的是許多酒莊都把酒廠和酒窖設在自家裡,只在家門口標上不起眼的酒莊名或小招牌。真的很隨性。如果不注意還真的不好發現它們的存在。
Domaine Armelle et Bernard RION就位在Vosne Romanee村,隱藏在74號公路旁,不太明顯的招牌,房屋外表與公路兩側住家房子蓋的樣子差不多,容易一不小心就開過頭,迴轉真的很麻煩,導航先設定好,走起。
順利抵達,酒莊現今的管理人Alice出來接待我們。
我們發現酒莊其實都會有有趣的裝置藝術,進入酒窖就看到橡木桶上有著各種大小口徑、千奇百怪造型的水龍頭(早期年代裝瓶時使用的),這些水龍頭可是都有歷史的,都是酒莊曾經使用過的。非常有紀念價值。
酒莊的試飲室在酒窖裡,同時試飲室也是間小店鋪、小Wine Bar,鋪子除了葡萄酒,還有松露醬、鵝肝醬、葡萄酒醋、利口酒等等,小而美、小而精、小而巧。見識到酒窖裡可愛的另一面。喔~酒莊也有自己的小餐廳和旅館喔!有興趣想住的酒友可以上它們家官網看。
講到釀造Bourgogne(紅或白)的葡萄,對於酒莊而言可能沒什麼,但對台灣人來說卻有不同的意義。想知道Bourgonge用的葡萄出自哪,可以看官網有沒有說。沒有的話,只能現場問囉。就像剛才試酒第一款2021 Bourgogne Cote d’Or的葡萄就是源於Volnay村的葡萄(酒莊管理人Alice說的)。它表現的細緻度接近Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir,但價位則是Robert Broffier的一半。
陸續又品嚐2020 Beaune、2020 Volnay和2018 Nutis-St-Georges Dame Marguerite,這些酒款都是用五十年以上老藤葡萄釀造,喝起來黑色果醬香渾厚、木質味也厚實,層次複雜。不過來到酒窖試飲時,也把去年的一個疑問帶來這釐清,就是”Dame Marguerite”是什麼意思呢?它一定有故事!!結果……….
『Dame Marguerite是她曾祖母的名字,因為Nuits-St-Georges ” Dame Marguerite”採用的葡萄園是由曾祖母親手整理的,標上她的名字是為紀念她』Alice說到。
同事問道『那Bernard Heritage和Dame Juliette呢?』
『Bernard Heritage是她爸爸,Dame Juliette是她祖母』Alice回覆。
哈~一切謎題都解開囉!!下次看到就知道什麼意思囉!!(笑)
Domaine Armelle et Bernard RION的葡萄全部都是50年以上老藤(還有百年Chardonnay),葡萄園橫跨夜丘和伯恩丘(Vonse Romanee、Chambolle Musigny、Nuits-St-Georges、Vougeot、Meursault、Beaune、Chorey Les Beaune、Pernand Vergelesse),不過因為地塊太分散,就算擁有8公頃,每個酒款產量都不多。
老藤量少沒關係,但它夠物美親民,就足以值得帶回家好好享受一番!!
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