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[勃根地地塊說-Pommard之Les Epenots]

咕嚕桑很好奇Les Epenotes到底是哪塊地，在查詢資料後才發現，原來Les Epenots是由三塊Pommard村一級園組成的，分別為Les Grands Epenots(10.15公頃)、Les Petits Epenots(15.14公頃)、Clos des Epeneaux(5.23公頃，獨占園)。

Les Epenots位在村子東邊中坡位置，地形較西邊更為平坦，面東與面東南，接受早晨溫暖陽光與避免西晒。地質組成以鵝卵石和泥灰質為主，排水順暢又有助於葡萄根部向下生長到石灰岩層，這也限制葡萄產量與集中、濃縮葡萄質量，而夜間的涼爽有助於保持酸度。該一級園區塊酒款具有強勁厚實的單寧、有嚼感的黑色漿果風味、相當優異的酒體結構和充足的陳釀能力。

酒標出現Les Epenots基本表示混合了來至Les Grands Epenots和Les Petits Epenots的葡萄。另一方面Les Epenots(與西邊的Les Rugiens一起)也於2012年遞交申請成為Grand Cru(審核中)，這也說明其區塊風土的實力水準遠高於同村的一級園。

咕嚕桑小推薦

●Pommard 1er Cru Les Epenots,Lucien Le Moine

深紅寶石酒澤，伴隨紅與黑色果芳香，緊接而來的李子與紫羅蘭香氣，美味誘人。飽滿酒體、成熟厚實的單寧，完美勾勒整體架構，煙燻、咖啡、黑莓充滿嘴中，層次分明豐富。尾韻持久悠長。

●Pommard 1er Cru Les Grand Epenots, Lucien Le Moine

酒澤呈現深紅色，香氣撲鼻而來的是覆盆子和薄荷。口感活潑帶有金銀花和柑橘類與紅色漿果香氣，入口有著緊緻果味又甜美，又有著淡柔木香與辛香料氣息，富有活力細緻的單寧，酒體架構優異，尾韻細長持久。

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#村裡最有機會升成特級園

#總算搞清楚了

#歡迎諮詢

#未成年請勿飲酒和購買

#酒後不開車 #開車不喝酒

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