戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說-Nuits-St-Georges之Les Pruliers]

Ls Pruliers屬於城南的一級園，位在中坡上，其上坡(西南)Les Hauts Pruliers(有一小丟丟屬一級園)與下坡(東)Belle Croix與Les Fleurieres皆屬於村莊AOC，而西北方的Crots、北邊Les Proces和南邊Ronciere皆為一級園。

該區總面積約7公頃，且以Pinot Noir(黑皮諾)為主，坡面向東，日照充足，高度較城北低一些。而此區附近有Meuzin河流過，這意味著土壤中的黏土比例會高於更南邊的一級園區域，雖然此處依然有許多礫石(石灰石、泥灰岩等)，但土質底下的黏土比例較礫石高，使得當地酒款表現除了果味十足和礦物質香外(特別突顯莓果香氣)，酒體紮實，單寧較為強勁，在好年份時還擁有極佳的陳年潛力。

註:

酒莊對風土呈現都有一套釀造哲學，咕嚕桑就不再多加敘述。建議酒友可以先了解酒莊對葡萄園管理和釀造方式，再與地塊連結，便能有更多感受。

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#資料真的很少

#該區酒款被稱矮壯

#未成年請勿飲酒和購買

#酒後不開車 #開車不喝酒

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