戲說葡萄酒~咕嚕桑

一.酒名(含年份):Vino 7 Navas Seleccion 2008

二.產地(國家和產區):西班牙,Castilla y León 

三.葡萄品種(單一或混合):Grenache=歌海娜(100%)

四.酒精濃度:14.5%

五.外觀:

(1)清澈度:清澈

(2)顏色&深度:磚紅-中

六.氣味

(1)酒況:乾淨

(2)強度:中

(3)香味特徵:紅覆盆子,皮革,草莓,胡椒

七.口感:

(1)甜度&酸度:乾,中

(2)單寧&酒體:中,中

(3)口味:紅覆盆子,草莓,皮革

(4)餘韻:中

八.感受:

西班牙除了Tempranillo外,另一個有名品種就是Grenache,擁有濃郁的紅色果香,時常與Shiraz混釀,口感真相迷人.這支酒除了原本帶來的紅色水果風味以外,在酸度表現也是相當漂亮,浸潤整個口腔,像是涓涓細流般的綿延著.是一種舒服的感受,當然單寧的苦澀也讓這股細流中帶點高低的落差感與對比性.

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古云：酒海無涯，唯喝是岸。（Ps:雖然永遠到不了岸~）