戲說葡萄酒~咕嚕桑

[胡亂想]恆溫櫃放酒分類比例！

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#老前輩給的觀念

#蠻省空間滴

#僅供參考

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眾所皆知，恆溫櫃的放置數量皆是以波爾多瓶為基準，但世間瓶子長相多種，其實實際放的數量和網上註明是有些許落差的喔。常常有酒友提到50至60瓶就夠了，結果就是.....再買一台大的(笑)。有意願要買恆溫櫃的酒友，真心建議可以直接衝100瓶以上的為主。

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想當年還是”菜比巴(台語)”的我，向一位老前輩詢問恆溫櫃的事情，關於買什麼品牌，各位酒友可以自己上網去比較，我來提提老前輩講的觀點。

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通常酒友們習慣就是看到恆溫櫃哪有空位就塞進去，要拿酒時又要東翻西翻的，更別說擁有多台恆溫櫃或在外租酒櫃的酒友，酒可是多到炸了。

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以單一恆溫櫃為例，將酒分類為30%、20%、50%：

30%=>以收藏酒為主，通常是需要陳放至少5年以上的酒款或是相當昂貴(特殊情況才開來喝)

20%=>以至少放2~5年左右，除了自己等待它進入適飲外，也適合送禮(如知己、貴人等)

50%=>平時隨時想喝就能拿來喝或與朋友聚會可以用的酒

註：建議各區擺放位置最好在各自的格子內，才不會又混亂囉

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當然比例是可以調整的，如果您擁有一大(100瓶以上)一小(50至60瓶)的，小的恆溫櫃則可以單純只放收藏酒為主，大的恆溫櫃則可以將比例分為60和40(自由調整)。
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之前用這個分法幫酒友整理了五個恆溫櫃，還意外多出兩格全空的位置呢(哈)！對了，恆溫櫃切記要挑選有壓縮機的喔，晶控恆溫櫃雖然便宜，但常常會出包，原因可以上網搜尋喔。

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