戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說Chambolle Musigny-Les Amoureuses]

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村子裡一級園裡的大佬，說自己是第二，無人敢稱第一，甚至國際品酒師和權威雜誌稱其為Chambolle Musigny的第三個特級園，人稱愛侶園的Les Amoureuses。

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Les Amoureuses在法文裡就是”愛人們(The Lovers)”的意思，至於它背後有蝦米故事，目前查詢資料裡並沒有共識。佔地5.4公頃左右，位在特級園Musigny的東北處(下坡)、Les Petits Vougeots(一級園)的北邊。此處土壤結構依然以石灰岩為主要成份，表展的黏土也是相當輕薄，排水良好，環境也迫使葡萄根深入深層處取得水份與養份。坡面向東南，有著充足日照，不過坡面是以楷梯式呈現，整體來說並不是均衡的，這點就是一個小小的硬傷。出產的紅葡萄酒以其柔和而細膩的結構著稱，酒體輕盈而充滿層次。香氣豐富，帶有紅色水果、花香和微妙的礦物質氣息，口感上既有活力又帶有絕佳的平衡感。其酒款風格常被譽為精緻優雅，讓人回味無窮。

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酒友們都知道當地最大地主是Robert Groffier，其它人家小小的地塊，如果想要撿漏或挖寶的話，不下功夫不行，真的要到一定呈度再來探索這裡喔。

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