戲說葡萄酒~咕嚕桑

[胡亂想]勃根地百花齊放的好現象

#不探討酒商行銷方式 #純個人想法 #歡迎一起討論

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勃根地之所以複雜，除了風土外，酒莊、酒商也特多，重點是其產量不大，光是國內內需可能就賣光光了，沒啥貨能出口。不過依然能在市面上看看不少名莊的酒款在流通，但那是”名莊”啊!!

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回想去年至今，發現越來越多之前在台灣尚未看過的酒莊開始出現在市場上。此外也看到許多有知名度酒莊的酒款價格一直在上漲(當然跟供需、產量、景氣有關)。這使得進口商的策略做了不少調整。

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消費者對於不熟悉或不夠知名(沒聽過)的酒莊通常都會選擇Pass(深怕踩雷)，又或者貨比三家的選擇名莊 (減緩荷包瘦身瘦的太快)，這沒有對錯。只是進口商在調整挑選時，並不是只有低單價就好，也要符合市場需求(同時至少能生存下去的利潤)，因此開始開發在台灣尚未有知名度或還未有進口的酒莊或酒商酒。

對於這些酒莊或酒商，其產量都不多，而且一年給予進口商(有配額)的量非常的少，舉例來說，Maison A&S的2022年總產量才剛突破3萬瓶，而進口商(有配額)最多也只有三至四百瓶左右(全品項)，消費者想再加購的話，只能預購下一年度的酒款。有人會問”不是還有平行貨!”，試想假設產量只有3萬瓶的話，全世界的酒商和餐廳都要分配，夠分嗎？就算真有平行貨，酒莊直接出口和平行貨，哪個進口成本較高呢？

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在此沒有說名莊就不好喔!名莊通常具有一定水準的品質保證，就是看荷包准不准許而已啊。另外就是進口商通常都會舉辦推廣活動，讓消費者機會試試，喝喜歡還有活動價呢。

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