戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說-Chassagne Montrachet-En Virondot]

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很有趣的一塊”原則上” 被獨占的Chassagne Montrachet一級園”En Virodot”，因為這塊佔地2.08公頃的葡萄園，Domaine Marc Morey擁有其中2公頃，而剩下的0.08公頃，屬於契作，還具有優先購買葡萄權，”基本上”算是獨占園(笑)。

這塊地坐落在Cote d'Or陡峭的中坡上，位於被稱為Bois de la Comme的林區。注視也圖，會發現它的位置相當獨特，好像被孤立著(笑)。土壤主要由石灰岩和黏土構成，這種土壤結構有助於排水並提供葡萄根系良好的生長環境。葡萄園面向東南，能夠充分享受早晨的陽光，這對於葡萄的成熟度至關重要。此外，這個葡萄園的微氣候也有助於保持葡萄的酸度和平衡。Marc Morey的此款酒帶有豐富礦物感與柑橘類氣香，口感緊緻又充滿活力喔。

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#DomaineMarcMorey

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