[分級]Pouilly Fuisse得來不易的一級園!!
風土至上的勃根地，酒友們主要還是觀注在金丘(Cote de d’Or)上，而像是夏隆丘(Chalonnaise)和馬貢(Maconnais)就比較少受到觀注，不過2020年馬貢迎來了好消息，那便是Pouilly Fuisse區有一級園了，這是該區的里程碑，也是對該區的認同。早年Pouilly Fuisse的種植協會主席Fredric –Marc Burrier便認為Pouily Fuisse具有一級園潛力，因此2007年首此提出將特定地點認定為一級園(Premier Crus)的提議，並於2010年向INAO提交了正申請。
從2010年起，該產區(被提議的一級園)、INAO與ODG開始確認這些風土的價值，包括多年分析，創建一張詳細的地圖，隨後對海拔、坡向、坡度、土壤、歷史、文化習俗等進行微氣候分析，並在每年都有專家小組進行多次盲品。直到2019年進入最終審查階段，但因Covin-19因素，一直推遲至2020年9月公佈。
Poilly Fuisse的生產村莊是Fuisse、Solutre-Pouilly、Vergisson、Chaintre，總面達800公頃，都以Chardonnay為主。而新的一級園如下：
●Chaintre：
Le Clos de Monsieur Noly
Les Chevrières
Aux Quarts
Le Clos Reyssier
●Fuisse：
Le Clos
Les Brules
Les Ménétrieres
Les Reisses
Les Vignes Blanches
Les Perrieres
Vers Cras
●Solutre-Pouilly：
La Frerie
Le Clos de Solutre
Au Vignerais
En Servy
Aux Bouthieres
Aux Chailloux
Pouilly
Vers Cras
●Vergisson：
Les Crays
La Marechaude
Sur la Roche
En France
就咕嚕桑所知，要能升為一級園真的很不容易(升特級園更難)，用了十年的時間，那麼可肯有值得的地方，另一方面村莊級升為一級園也意謂著稅務成本升高，那就表示未來這些一級園的價格…..嗯~(心照不宣)。
#Marsannay也有幾塊地升一級園
#馬貢其實也很不錯
#不知道夏隆丘有沒有機會
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#未成年請勿飲酒和購買
#喝酒不開車 #開車不喝酒
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