戲說葡萄酒~咕嚕桑

咕嚕桑期待很久的一支會來囉~這次的主題是"尋找售價500元內的葡萄酒"

為什麼會訂這個主題呢~原因很簡單其實就是找好喝的葡萄酒

葡萄酒的價值是主觀的,有人追價格、有人追層次變化、有人追品牌名莊等等~

沒有一個是絕對的,這也是咕嚕桑一直在提倡的觀念~自己開心喜歡就好

我們這次來到一間很棒的法式創意料理店(雖然外面招牌寫著冰淇淋店XD)

它叫朱里昂的廚房<=點我看臉書粉絲頁

裡面的裝潢很溫馨,很溫暖(有面牆還得到建築設計師的稱讚~但我沒拍到)

店裡的位置不多~四人坐位置有兩個,六人坐一個,櫥窗小吧台有四個位子,再加上地下室八人坐

咕嚕桑沒有去拍地下室,不過地下室真的很不錯^^非常適合小型的聚會,也可以包場喔~

這裡要跟各位客倌說一下~朱里昂是位低調的法國藍帶主廚喔

再看看上面的菜單就會發現主廚想給大家更親民價格的法式享受

話不多說囉~來看看主廚這次幫我們準備的餐點喔^^

上圖的左上是肉排非常好吃,綿密又扎實~整個肉香在口中散出來,會讓人捨不得下去

上圖的左下是迷你戰斧豬~這個有一種吃了還想吃,肉質柔軟不硬(就像魯夫在吃肉排一樣)

上圖的右中白色的是藍紋起司,它沒有很重臭味反而淡淡的,口感也是溫柔平順,跟以往吃的大大不同

後面點了一些道海鮮來試葡萄酒,也意外發現其實不太會影響,

當然也是因為主廚幫我們做了一些調整,不讓鮮味去影響我的味覺(太貼心了)

特別要推薦天使鈴鐺(上圖黑色的甜點),它真的太好吃了,

外面舒脆,裡面入口即化~非常非常好吃(可惜我們沒有帶甜白酒來~殘念><)

總算來到酒的部份囉,這次大家的買酒從幾個方向買的~咕嚕桑也給大家一些參考方向

1.網路名人推薦,如T大就是一個參考值(時常會舉辦團購)

2.各大賣場Costco、家樂福、大潤發等,其實還有不錯的葡萄酒可以買的

3.從國外帶回來,這次有支澳洲黑皮諾就是從剛好會員從澳洲回台前在超市買的

4.認識的酒商,自己可以尋找自己喜歡的酒商做長期購買,也許會有些意想不到的收獲

而這次喝的大多數是混釀酒,都是用大鋼桶釀製的,有些還會用大魯包來加點橡木桶的味道

其實每款給咕嚕桑的感覺和層次感也都比較簡單,但它們都好喝喔~不是雷就對了

而且這次活動本來就要好好聚會聊天喝酒吃美食~所以就不多加介紹囉

PS:如果想知道是哪些酒,可以到咕嚕桑的粉絲頁問我喔

PS:這次總共九個人喝十支(有一支是澳洲清酒和氣泡酒)

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古云：酒海無涯，唯喝是岸。（Ps:雖然永遠到不了岸~）