戲說葡萄酒~咕嚕桑

一.酒名(含年份):Giuseppe Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2008

二.產地(國家和產區):義大利,Veneto,Amarone della Valpolicella(Amarone della Valpolicella Classico)

三.葡萄品種(單一或混合):Corvina, Rondinella, Molinara(都是義大利原生種)

四.酒精濃度:15%

五.外觀:

(1)清澈度:清澈

(2)顏色&深度:磚紅-中

六.氣味

(1)酒況:乾淨

(2)強度:中

(3)香味特徵:辛香料(胡椒),黑莓,梅子,草莓,土味

七.口感:

(1)甜度&酸度:乾,中

(2)單寧&酒體:中,厚

(3)口味:梅子,黑莓,土司

(4)餘韻:中

八.感受:

誰說義大利葡萄酒一定是很厚實強壯的呢!小編在品嘗時發現原來義大利酒也能有不同的感受,這款酒一入口就很舒服,有種暖暖陽光舒適,再加上微風吹拂的舒服,讓人會想一喝再喝,因為感受不是鋼強,所以建議單喝也行(配點起司或是火腿等).但也許在第一口時要大口點,先讓嘴裡充滿著義大利風情,適應一下.接下來才能體會小編所說的,或是準備不同的義大利酒來比較行喔.

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古云：酒海無涯，唯喝是岸。（Ps:雖然永遠到不了岸~）