[簡述]塞子的秘辛？！
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#天然還是有風險
#成本考量也很重要
#不包含氣泡型的塞子和旋蓋喔
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酒友在開瓶後，會不會注意軟木塞？有的是原木皮、有的是壓縮、有的是合成還有玻璃的，那麼差異在哪？簡述它們之間的差異！
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一.天然軟木塞(Natural Cork)
-好處：微氣孔允許微量氧氣滲透，促進葡萄酒緩慢氧化與瓶中陳年、傳統儀式感強，具生物可分解性，環保(樹皮每9年可再生)。
-壞處：容易出現TCA污染，如果在太乾燥環境，會容易斷塞。
註：
TCA是一種有機化合物，俗稱”軟木塞污染”，主要是在軟木塞在處理過程裡，接觸到含氯清潔或殺菌劑後，與真菌產生的反應，會出現霉味、潮紙板的氣味。
註：
每個天然軟木塞的微氣孔皆不同，所以同一批酒在經過陳年後，情況都不儘相同喔(像是酒液揮發程度)。
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二.壓縮軟木塞(Colmated Cork)
-好處：外觀接近天然軟木塞、成本低於天然軟木塞、密封性相對高。
-壞處：還是存在TCA的風險(但較天然軟木塞低)。
註：
以瑕疵天然軟木塞為基礎，再用軟木粉填補空隙再加工。
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三.合成軟木塞(Synthetic Cork)
-好處：完全沒有TCA的風險，葡萄酒可以直放。
-壞處：難回收且不環保。
註：
製作的原料是石油塑料或玉米基聚合物(難怪不環保)。
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四.玻璃塞(Vinolok)
-好處：美觀好看又高雅，可以重覆使用(蠻環保滴)，無TCA風險。
-壞處：成本高，市場接受度有限。
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●以成本考量來說：
玻璃塞>天然軟木塞>壓縮軟木塞>合成軟木塞
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●以TCA中獎機率：
天然軟木塞>壓縮軟木塞>玻璃塞=合成軟木塞
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●以用途為主(僅參考)：
天然軟木塞=>頂級陳年酒款
壓縮軟木塞=>中高階酒款
合成軟木塞=>商業用酒款
玻璃塞=>設計或實驗酒款
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另外勃根地Domaine Ponsot和Maison Laurent Ponsot使用的是合成玻塞(人稱”科技塞”)，材質是醫療級、具有”穩定”的透氣率(經精密計算過)、絕對不會TCA、生產成本是天然軟木塞的一半且能回收再利用等，有興趣的酒友可以再上網查查。
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軟木塞就講到這囉，再來就是鍚封和蠟封了，下回聊聊。
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葡萄酒說書人系列 (6)