戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說-Gevrey Chambertin-La Perriere]

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來沾Mazis Chambertin邊啦，位在特級園下坡的一級園La Perriere是值得大家注意的地區喔。這裡早期也是採石場，Perriere源於法文單詞”Pierre”，意指”石頭”。

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佔地約2公頃(不含Au Closeau)，土壤組成以石灰岩和大量礫石組成，這種土壤結構有助於良好的排水系統並提供葡萄藤所需的礦物質。石灰岩和礫石的存在使得葡萄酒具有獨特的礦物質風味和結構，並有助於根系深入土壤吸收營養。葡萄園面向東南方向，使得葡萄藤能夠充分接收日照。但可惜是坡度較為平坦，又處於下坡，所以只能成為一級園，但此處酒風酒體適中、單寧柔和又有帶有樸實的紅色水果風味。

因為有沾邊，自然價格不太親民，特別是名莊啦，但還是能找到不錯的酒廠，價格相對實惠。

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