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[勃根地地塊說]St-Aubin- Les Frionnes

[勃根地地塊說- St-Aubin- Les Frionnes]

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St-Aubin有一部份一級園剛好夾在Puligny MontrachetChassagne Montrachet中間,也是酒友會專注的地方,往往越是不被關注的位置,通常總有意想不到的發現。

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Les Frionnes緊鄰村中心附近,該字源自拉丁語Frigidus(意指該海拔涼爽的氣候)St-Aubin的一級園有些具有總稱的特性,北和南邊的鄰居Es ChampsLes Perrieres(皆為一級園),都可以標示Les Fronnes出售(三個園的葡萄可以任意組合)

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Les Fronnes自己佔地3公頃,其土壤組成類似Criot Batard Montrachet(特級園),表土淺,下方是古老石灰岩地質。Vinous的資深酒評Neal Martin稱讚其風味極似Puligny Montrachet的白酒。較為特別的地方是當地不是只有種植Chardonnay,還有Pinot Noir!!

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這塊寶地可選擇的酒莊也不少呢,如Joseph ColinHubert LamyMarc ColinFrancois D'AllainesNicolas PotelMorey CffinetJean Claude Bachelet等等,酒友們可以搜尋搜尋。

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