[葡萄酒說書人]Domaine Michel Voarick－戲說葡萄酒~咕嚕桑

[葡萄酒說書人]Domaine Michel Voarick

[葡萄酒說書人Domaine Michel Voarick]

勃根地探索裡，最不缺精緻酒莊，往往它們都默默苦幹實幹的埋頭在怎麼把酒越釀越好當中，也因此少有人知道這些寶藏的存在。位在Pernand Vergelesses的Domaine Michel Voarick便是如此。

家族原本居住在Cote Chalonnaise，1924年Pierre Voarick舉家搬遷至Pernand Vergelesses並購買葡萄園當起酒農。1950年Michel Voarick(1946年接管家族)遵循老爸遺囑正式成立酒莊，當時酒莊擁有約8.5公頃葡萄園。目前經營來到第三代Jean-Marc Voarick管理，除了擴大和維護酒莊資產外，還對酒莊進行翻修改建。

[葡萄酒說書人]Domaine Michel Voarick

葡萄園主要分佈在Pernand Vergelesses和Corton，當中擁有三處特級園Corton Charlemagne、Corton Clos du Roi、Corton-Renardes。葡萄園平均年齡在30年左右。管理方式遵循自然規律與傳統，嚴禁化學品。釀造法也以傳統方式釀造進行。

酒莊的特級園算是大戶，每年平均20 多桶Corton-Charlemagne，以及2到3桶 Corton Bressandes和5到6桶 Corton Renardes。好野人啊。而它的Pernand Vergelesses的葡萄園也位在Hill of Corton的位置，剛好夾在Corton-Charlemagne和一級園En Caradeux中間，位置粉棒棒。