戲說葡萄酒~咕嚕桑

[法國] 2007 Pierre Bouree Morey-Saint-Denis

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閉眼聞香有著更多畫面，有著更多回憶，深沉性感的舊木頭氣息，伴隨輕微中培咖啡香，黑色果香點綴酒中的氣味，是那麼的柔和。

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歲月，讓單寧與酒體有著更為柔軟的身段，更為細緻的風韻，像是多年不見的老朋友。木頭調性、黑色水果、皮革有著優秀平衡感，順暢可口。餘韻細膩悠長。

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當下與2017 Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles St-Jacques比起來(盲飲)，老六更愛2007 Pierre Bouree Morey-St-Denis，因為它展現的層次更為豐富，滿足聞與品飲的享受。

Pierre Bouree有著百年傳承，有著多種酒款，知名度傳遍國內外。同時，在勃根地價格起飛的時代裡，是少數依然表現親民的酒莊。

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深入了解Pierre Bouree

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滿滿乾貨的酒單

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