[葡萄酒說書人之Chateau du Tertre]
在波爾多歷史上，有許多非常古老的莊園，而莊園經過時間洪流漸漸被切割不同塊的莊園，今天咕嚕桑來分享Chateau du Tertre。
酒莊現今位置追溯歷史可以從1143年開始，當時為d’Arsac家族所擁有的Tertre d’Arsac莊園的一部份，同時也已經開始種植葡萄及釀酒。Tertre的意思是小山，因為葡萄園就種Margaux產區最高的山丘處，擁有充足的日照又可避免春霜，附近又有小溪能調節。之後法國大革命結束後d’Arsac家族與Montaigne家族聯姻，重建了莊園，並正式命名為Chateau du Tertre。沒多久之後便被Segur家族購入並大肆改造，將酒莊整體質量向上提升，同時於1855年得到五級莊的稱號。不過接踵而來的戰爭、蟲災與經濟蕭條讓酒莊又經歷幾次轉手，可惜接手者心有餘而力不足，質量被世人評為只剩士族名莊(之前稱中級莊)的等級，直到1997年迎來了新曙光。
1997年Jelgersma家族(同時擁有Chateau Giscours)正式進駐酒莊，開始大刀闊斧的改造酒莊裝潢、葡萄園環境與酒廠設備。葡萄園面積為52公頃(與1855年當時沒有差多少)，種植Cabernet Sauvignon 43%、Merlot 33%、Cabernet Flanc 19%、Petit Verdot 5%；多數葡萄藤於1997年開始逐一砍掉重練，但依舊留有部份老藤(現今70歲左右)；2008年開始實驗性採用生物動力法，至今(2021年)已超過50%以上面積都執行生物動力法了。採收葡萄也從機器改為人工，並在酒廠內進行二次挑選，發酵則依地塊採用不鏽鋼桶、混水泥槽、橡木桶等三種方式，之後混合進入橡木桶(50%新桶)陳放18個月，最後澄清裝瓶。酒莊另有二軍酒款Les Hauts de Tertre，其差異在一軍使用多老藤，其餘都相同。
Chateau du Tertre可以年輕時飲用，也能陳放，不過建議放至少七至十年以上再開來品嚐(良好保存情況下)，總體而言酒款質地均衡輕柔、和諧順口、單寧緊湊，是具有典型Margaux風格，散發出櫻桃等紅色果香，也會有黑莓與木質調性。其價格也是很親民，小資可以獨自收個一兩支其實還OK啦。
#波爾多1855五級莊
#這幾年真的走可早喝又可放的風格
#2021年又被售出給Helfrich家族
#未成年請勿飲酒和購買
#喝酒不開車 #開車不喝酒
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