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到底路邊麵店能不能搭葡萄酒呢?
今天咕嚕桑找朋友一起做實驗!
今日點餐:肉羹飯,嘴邊肉麵,🐷肝乾麵
肉羹飯會使酒的味道變的有些獨特(無法言語),但會突顯酒精味道
嘴邊肉麵沒有任何影響,也不會突顯葡萄酒任何的好與壞
🐷肝麵的豬肝會使葡萄酒變的只剩酒精和鐵銹味
另外,把加醋和醬油加到乾麵裡,享用後,再喝一口葡萄酒,會增加果香且酸度降低,但澀感增加。
這次真的太有趣,未來咕嚕桑有空再來多玩玩
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