[阿根廷]Trivento Reserve Malbec 2015－戲說葡萄酒~咕嚕桑

小編這次出差~也是一直都喜歡到處品嘗葡萄酒(有空閒的話啦)

這次在朋友家裡挖出來這款新酒,新世界的酒~品嘗看看囉^^

我們來看一下這個酒莊的簡介~(資源來源:紅酒百科全書)

1、風之語酒莊：世界十大葡萄酒巨頭乾露旗下產業

此酒風之語酒莊創建於 1996 年，是乾露酒莊（Vina Concha y Toro）旗下的品牌。說到干露，有太多響噹噹的名頭：智利最大的葡萄酒集團、智利最古老的酒莊之一、世界最知名的葡萄酒品牌、世界第一個在紐約上市的酒莊、與拉菲並列為全球十大葡萄酒巨頭、世界最具影響力的酒莊之一、2015 年國際最佳飲品公司……

這還只是冰山一角。所以，不難看出，幹露絕對是全球葡萄酒行業的頂級實力代表。不論從釀酒本身到市場推廣，再把業務擴展到智利以外的優越風土，都顯示出強大的實力和銳利的眼光。在這麼強有力的支撐下，風之語酒莊發展得順風順水，實力也提高得很快。

2、風之語酒莊：阿根廷傑出葡萄酒生產商

風之語酒莊坐落在阿根廷最知名的門多薩（Mendoza）產區，其名字 Trivento 來源於三種季風：Polar、Zonda 和 Sudestada，它們吹過陽光充沛、土地干燥貧瘠的門多薩。因此，酒莊的葡萄酒帶有顯著的門多薩特色，在歷年的國際評比和葡萄酒行業各類出版物中都有表現不俗，是世界上具有代表性的阿根廷葡萄酒品牌之一。 2009 年，風之語酒莊在國際葡萄酒與烈酒大賽上榮獲“阿根廷傑出的葡萄酒生產商”。

風之語酒莊在門多薩產區擁有 8 個葡萄園，它們的位置均有非常優越的種植條件。酒莊的專業農學家和釀酒師每年都會定期評估葡萄樹生長，使得葡萄能健康成長，為釀酒打下良好基礎。

3、獲得全球權威葡萄酒雜誌《醇鑑》95 分

憑藉出色的品質，此酒獲得了全球權威葡萄酒雜誌《醇鑑》（Decanter）95 分的高分好評。《醇鑑》這麼評價此酒：“香氣非常棒，黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭、和香料味散發出來，還有一點點草莓醬的氣息。口感相當飽滿複雜，爆發出成熟的黑李子味，單寧柔滑，酸度宜人，很有活力，是一款非常驚豔的好酒！”

4、馬爾貝克：阿根廷國寶級紅葡萄品種

此酒採用 100% 馬爾貝克（Malbec）釀成。馬爾貝克起源於法國，在波爾多（Bordeaux）葡萄酒中通常都是作為配角，如今在阿根廷發揚光大，成為阿根廷國寶級紅葡萄品種。可以說，全球最主要、最頂級的馬爾貝克葡萄酒都產自阿根廷，並且主要集中在門多薩產區。相比法國西南產區，門多薩馬爾貝克的果實顆粒更小更緊湊，釀成的葡萄酒顏色和酒體更深厚，常帶有黑色水果、野味和紫羅蘭等香氣，結構飽滿柔滑細膩，陳年潛力更強。

5、門多薩：全球最好的馬爾貝克產區，沒有之一

此酒產自阿根廷門多薩產區。馬爾貝克雖然起源於法國波爾多，但在“大牌雲集”的波爾多葡萄品種中並不顯眼，後來隨移民者一起遷徙到阿根廷門多薩，才找到屬於自己的一片天！門多薩光照強烈，使葡萄糖分和單寧成熟度非常好，風味物質濃郁度高。空氣乾燥，讓葡萄病害幾乎絕跡，結出的葡萄品質高。葡萄園多位於高海拔地區，日夜溫差大，夜間氣溫低，有助於葡萄保持一定的酸度，風味物質得到濃縮。

門多薩有3 大著名的子產區，分別是路冉得庫約（Lujan de Cuyo）、聖拉菲爾（San Rafael）和邁普（Maipu），其中路冉得庫約出產的馬爾貝克葡萄酒品質更為優異，此酒的釀酒葡萄就來自這裡，品質可見一斑。總之，喝馬爾貝克，門多薩絕對是最經典的選擇！

葡萄酒資訊：
一.酒名(含年份):Trivento Reserve Malbec 2015
二.產地(國家和產區):南美,阿根廷>Mendoza(Trivento Winery)

三.葡萄品種(單一或混合):Mlbec 100%
四.酒精濃度:13.5%
五.外觀:
(1)清澈度:清澈
(2)顏色&深度:紫色-中
六.氣味
(1)酒況:乾淨
(2)強度:輕
(3)香味特徵:葡萄乾,藍莓,皮革,巧克力
七.口感:
(1)甜度&酸度:無,中
(2)單寧&酒體:輕,中
(3)口味:葡萄乾,藍莓,皮革,巧克力
(4)餘韻:短
八.感覺:
(1)開瓶:一開瓶立馬就能聞到濃郁的果香,有著複雜氣息,只要是喜歡黑色系水果的朋友,肯定都會愛.
(2)15分:香氣平穩,帶了點草莓,櫻桃,烏梅味(也許是新酒或早收成的因素,帶了些紅色水果),入口相當平穩,舒服.
(3)30分:香氣漸漸轉淡,不太有黑色水果或花香,大多是簡單清新的紅色水果花香,入口也轉為順口.
(4)45分:淡淡櫻桃與草莓香,整體平衡還能維持在一定水準上

(5)總結: 這瓶酒是即開即飲型(小編是這樣認為,有些人覺得要醒30分鐘),測試酒體生命大約在一小時左右,因為那時酒精與果香不再有平衡,入喉後帶有酒精味.但這款酒讓人覺得有兩面刃,一是能從複雜喝到簡單,這是一種享受,換個方面想,也很失望,因為人都會有期待的,以它的價格(小編買99RMB,台灣大約在500NT內)來看,算是不錯了,不是雷,買來自喝或與朋友分享都很適合.