戲說葡萄酒~咕嚕桑

[遊記]”佛爺”(Fourrier)重磅新品一手快訊!!

.

今天非常興奮!!因為要去拜訪的酒莊是Domaine Fourrier，莊主Jean-Marie Fourrier更是勃根地酒神Henri Jayer嫡傳弟子。

.

一進酒莊大門便會看到一尊佛像大頭!(很吸睛!)，Jean-Marie笑著^^表示那是一種信仰和保佑(OS:莊主是佛教徒?!)，算了，先跟著進酒窖。

.

酒窖不大，陳年幽暗與歲月痕跡，每個橡木桶裡都裝著精品啊~(看著心養養)，向莊主Jean-Marie請教2022年的情況。Jean-Marie表示『2022年是勃根地豐收的一年，氣候偏熱，但比正常產量還增加了不少，是個好年份。另外Jean-Marie Fourrier也曾加幾個"新酒款"』(指給我看)。

●2022 Jean Marie Fourrier Puligny Montrachet

●2022 Jean Marie Fourrier Meursault

●2022 Jean Marie Fourrier Chassagne Montrache 1er Cru Morgeot

●2022 Jean Marie Fourrier Corton Charlemagne

.

來到試飲環節!!

●2021 Jean Marie Fourrier Bourgogne

●2021 Fourrier Gevrey Chambertin V.V.

●2021 Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines V.V.

●2016 Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots V.V

●2021 Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St Jacques

●2021 Jean-Marie Fourrier Chambertin

●2018 Fourrier Bourgogne Blanc(特別加碼)

哇喔~每款品嚐一口便觸動人的靈魂，嘴角莫名微笑起來，那種愉悅感、舒適感、滿足感充滿全身，非常幸福。這些真的無法形容有什麼香氣或味道，只有真實品嚐才有深深感受。

Jean-Marie從2016年開始嚐試將陶甕與橡木桶混釀，使風味複雜度推向另一個層次，而且酒感變的更絲滑(就像在摸絲綢一樣)。不管是Domaine Fourrier或是Jean-Marie Fourrier的酒款，它不像是精品，更像是藝術品!

#超愛佛爺

#咕嚕桑是鐵粉啊

#2022有新品

#勃根地遊記

#歡迎諮詢點這找咕嚕桑

#未成年請勿飲酒和購買

#喝酒不開車 #開車不喝酒

歡迎來我的臉書”咕嚕桑把酒自HIGH頻道”按讚+追蹤