[葡萄酒說書人之Domaine Duroche]
●亞洲第一位MV李志延欽點勃根地最強勃根地100酒莊之一
●Gevrey Chambertin村的新巨星
●實力匹敵Sylvain Cathiard
對葡萄熱誠是家族傳承重要的一環。1906年Louis Duroches(一代目)被村裡評為首席釀酒師，這是Duroches家族葡萄酒冒險的開始，1954年Philippe(三代目)與妻子Odile繼承家族葡萄園，成立Domaine Duroche並擴展葡萄園。四代目Gilles在位期間(1980-2003)則是調整葡萄園管理與釀造方式(也有小幅度拓展葡萄園)，為五代目Pierre(2003接手，2008正式掌權)奠定良好的基礎。Pierre也是蕭規曹隨，除了延續老爹Gilles方法，更至力於尊重自然。酒莊在Gevrey Chambertin擁有四個特級園(Clos de Beze、Latricieres、Charmes、Griotte)與四個一級園(Lavaut-St-Jacques、Entornelles-St-Jacques、Cazetiers、Champeaux)，都非常頂級。其中2013 Clos de Beze Grand Cru也列入Wine Advocate 2015年度全世界50大最佳葡萄酒，至此打響國際名聲。酒莊於2017年也成立自己的酒商，採購葡萄來增加更多酒款。
目前葡萄園約有8公頃左右(自有+契作)，葡萄園管理上絕不使用化學品，保留雜草吸收多餘水份，定期使用馬匹耕土，會在3至7月做去芽、疏葉和疏果。採收方式也以人工作式進行並在車間分揀篩選，葡萄部份或全去梗(除了Griotte是整串釀造)，使用天然酵母發酵並進行酵母浸渣，再進入橡木桶(特級園50至75%、一級園30至50%、村莊級10至20%新桶)陳放(時間依地塊而調整)，最後不過濾裝瓶。酒風芳香濃郁、酒體醇厚，單寧柔順，精緻細膩。
咕嚕桑推推兩款
●Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut-St-Jacques
深寶石紅色澤，散發漿果、櫻桃、菸草與森林氣息，美不勝收，口感細膩圓潤，單寧柔美，口中充滿醇厚果香，尾韻較為幽然細長。芳香動人的香氣、甜美誘人口感，優美的整體表現，不經想再多品嚐幾口。
●Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux
酒澤呈現亮眼的深紅寶石，飄散紅櫻桃、橙皮與輕微木質芬芳，口感有著濃厚肉質多汁感，單寧柔順、酸度細緻，尾韻產生一種令人愉悅的圓潤感。香氣變幻莫測分分鐘都是驚喜，魅力無窮。
#勃根地精品酒莊
#又是一個Gevrey大佬
#歡迎諮詢
#未成年請勿飲酒和購買
#喝酒不開車 #開車不喝酒
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