[葡萄酒說書人之Chateau Rauzan Gassies]
波爾多Rauzan家族在17世紀時就已經是一個大家族了，而最近介紹的幾個酒莊都跟其家族有關，今天來介紹最後一個，它是Chateau Rauzan Gassies。
在1615年時Gassies的土地還是屬於他人的，是至1661年時Pierre Desmesures de Rauzan(著名波爾多酒商)將其買下，開始種植葡萄和釀酒，而後人非常照顧家族留下的產業，至始一個多世紀以來都未曾分割過，直到不斷的聯姻使得莊園被切分為四個酒莊，別為Chateau Rauzan Segla、Cateau Marquis de Terme、Chateau Desmirail與Chateau Rauzan Gassies。不過由於前人的努力，四間酒莊都在1855分級裡獲得好評，其中Chateau Rauzan Segla和Chateau Rauzan Gassies都獲得二級莊的稱號，爾後同樣面臨各種挑天災人禍的挑戰，使得酒莊品質一落千丈，有時還無法生產，直到1946年(二戰結束後)酒莊由Paul Quie收購。
Quie家族也是波爾多酒商，Paul Quie也曾在多名莊主下工作，家族同時還擁有Pauillac區的Chateau Croizet-Bages和Chateau Bel-Orme-Troquoy-de-Lalande。1968年後交棒給兒子Jean管理並在1992年幫酒莊安裝部份現代化設備，1995年又獲得釀酒師兼技術指導的Jean Louis Camp幫助，2001年自己的子女也投入酒莊的工作中，2013年對酒莊進行葡萄園調整、酒窖翻新與現代化設備更新(2018年完成)、酒莊建築維護與內裝翻新，直至今日酒莊依然由Quie家族管理。
酒莊目前擁有28.5公頃左右，種植了Cabernet Sauvignon(65%)、Merlot(25%)、Cabernet Franc(5%)、Petit Verdot(5%)，土壤以礫石和沙石為主，葡萄藤平均35年左右，採收是機器與人工各占五成，發釀則是溫控不鏽鋼桶內完成，再放入橡木桶內陳放平均12個月(30%左右新桶)，一軍酒款酒體豐厚飽滿、濃郁強勁，與Margaux產區芳香精緻風特不同，其熟成速度也相對較快，多數年份中只需十年便能達到高峰，而最好的年份則可以陳放半世紀之久。其另外有二軍Les Ailes de Rauazn Gassies、位於Haut Medoc產區的L’Orme de Rauzan Gassies(使用波爾多士族名莊Chateau Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande的葡萄)。
咕嚕桑2017年有品嚐過2014 L’Orme de Rauzan Gassies，真的很強勁渾厚，真的要花時間才醒的開(用醒酒瓶爆力醒酒)，看來Chateau Rauzan Gassies真的只能先放著等它熟成再享受，不過也因為這樣，它才有收藏的價值喔，目前2018年的價格，小資還可以勉強單人收自己收。
#波爾多1855二級莊
#一軍基本先放7至8年
#它們家新年份都要放啊
#未成年請勿飲酒和購買
#喝酒不開車 #開車不喝酒
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