[葡萄酒說書人之Mongeard-Mugneret]
在勃根地是”大”地主是很稀有(不包含Chablis和Chalonnaise與Maconnais),今天的主角卻擁有30公頃的土地,而且在Richebourg有0.31公頃,同時Echezeaux和Grand Echezeaux與Clos Vougeot都有自己的土地,哇喔!!好野人呢!!
它是誰!!就是Mongeard-Mugneret(簡稱MM,容易記),16世紀家族就已經在種葡萄,直到1945年開始用自己的品牌裝瓶銷售.家族強調萃取與橡木桶的使用(1997開始不過濾裝瓶),因此酒款皆能在年輕時,就能夠品嚐,感受細緻優雅與果香馥郁,非常可口,又能夠陳放潛力,讓酒質呈現深層變化和細膩層次.
MM在酒款上相當齊全,由於地塊多,對應出的風土也相對多種,因此款式價格心許多段位.位於勃根地(Bougogne)和上夜丘(Hautes Cotes de Nuits)就是基本款式(文章第一張圖),也有各特級村的AOC和一級與特級園喔(文章第二張),到這層級就需要先把荷包養胖再來減肥,最後就有特別篇的(文章第三張圖),這瓶是用Grand Echezeaux的葡萄,再精選過後的葡萄釀的,這時荷包不只要胖還要壯才夠!
MM就是一間讓人可以簡單入門勃根地名莊的起頭,至於後續怎麼走,就由自己決定囉!有人走向Gros兄妹的方向,有人走向Djac,也有人走向Faviley等等,但至少MM入門比起其它名莊算是親民的(請自行查價呢XD).
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