目前，中國作為世界上葡萄種植面積排名第二的國家，擁有84.7公頃的葡萄園。在這些葡萄園中，除了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）等國際品種外，還種植了一些其他獨具特色的葡萄品種。
01蛇龍珠（Cabernet Gernischt）
蛇龍珠是迄今為止惟一被國際認可的中國培育的釀酒葡萄品種。 1892年，張裕公司（Changyu Company）在創建之初，從歐洲引進了124個釀酒葡萄品種，經過多年嫁接改良，選育出了一種優質而獨具地域特點的釀酒葡萄——蛇龍珠。 DNA研究證明，蛇龍珠和佳美娜（Carmenere）為同一品種，它已經在中國形成了獨有的個性和風格，具有一定的市場規模。
用蛇龍珠釀製出的葡萄酒風格易飲，帶有典型的紅色水果和青椒味，能搭配大部分的食物。以張裕“解百納”為代表的蛇龍珠葡萄酒也受到不少葡萄酒評論家的讚譽。意大利葡萄酒評論家伊安·達加塔（Ian D'Aganta）就曾稱讚中國的蛇龍珠葡萄酒比智利的佳美娜更好，因為它沒有智利佳美娜那種令人不適的青草味。
02馬瑟蘭（Marselan）
馬瑟蘭是法國研究人員使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）雜交而成的一種葡萄品種，在2001年被引入中國。目前，除法國之外，中國是馬瑟蘭種植最為廣泛的國家。可以說，馬瑟蘭是中國葡萄酒界的一顆新星。
馬瑟蘭近幾年在國內外葡萄酒大賽上所獲的獎項和良好的市場反饋，證明了這一品種在中國有著不錯的發展潛力。今年德國杜塞爾多夫（Dusseldorf）的Prowein國際酒展上，中國葡萄酒專家、北京農業大學副教授李德美還攜帶了6款來自中國的馬瑟蘭葡萄酒舉辦了一場馬瑟蘭品鑑會，帶領大家一起了解這個品種的前世今生。
使用馬瑟蘭釀製的葡萄酒呈明亮的紫色，果味濃郁而奔放，兼具歌海娜的成熟水果風味和赤霞珠的薄荷風味。
03山葡萄（Vitis amurensis Rupr.）
山葡萄主要種植在中國，分佈在中國東北三省和內蒙古東部。這一葡萄品種抗寒性強，對一些常見的葡萄藤疾病也有較好的抗病性，再加上山葡萄本身沒有顯著的香氣特徵（不會干擾與之雜交的親本香氣），因而常被用來和其他品種雜交，以培育出抗寒、抗病的葡萄品種。
山葡萄含有豐富的維生素，酸甜可口，可用作鮮食葡萄。同時，它在經過降酸處理後，又能用作釀酒葡萄，能夠釀製出符合中國人口味的甜型葡萄酒。這些葡萄酒一般呈寶石紅色，酒精度低，風味清醇，酸度、甜度和單寧均衡，酒體飽滿。
04龍眼葡萄（Longyan）
龍眼葡萄是一種歐洲品種（vitis vinifera），在中國擁有超過800年的種植歷史，素有“北國明珠”之稱。早在清光緒年間，龍眼葡萄就因粒大飽滿、多汁甜美而被定為宮廷貢品。龍眼葡萄是一種晚熟的品種，抗病性中等，易患白腐病和苦腐病。成熟後，果實呈紫紅色或深玫瑰紅色，玲瓏剔透。
1979年，長城葡萄酒公司（GreatWall）在河北懷來利用龍眼葡萄酒，釀製出了中國第一瓶幹白葡萄酒——長城幹白。龍眼葡萄釀造的葡萄酒通常呈淡淡的黃綠色，酒液澄澈透亮，散發著清新的果香，其風味鮮明，酒體中等到飽滿，口感柔順，富有活力。同時，這種葡萄還可以用來釀製起泡酒。
中國擁有廣袤的地域和適宜葡萄種植的環境，有一些能夠展現中國風土特色的葡萄品種，期待有那麼一天，帶有中國風土特色的葡萄酒能赶超國際葡萄酒，走向世界。
資料來源:紅酒世界網
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古云：酒海無涯，唯喝是岸。（Ps:雖然永遠到不了岸~）
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