戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說Chambolle Musigny-Les Chatelots]

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村子就是建在山谷出口的位置，而村子下方(東邊)有著一大遍沖積扇，也是整個村子的正中間，接下來就是介紹這遍一級園囉。照過來~這次介紹的是”Les Chatelots”。

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Les Chatelots的名字可能源自古法語中的”小堡”或”小城”，表遠該地區可能曾經有防禦工事或堡壘的遺址。面積約3公頃，土壤結構依然以石灰岩為主，不過相較Gevrey Chamberin和村子北邊特級園與一級園來說，其黏土含量更低、更輕，因此釀造出的風格更加柔順、優雅。建立在沖積扇的葡萄園，一是坡面相較平坦，雖有不錯的日光浴，但時長並不會像陡坡那樣充足；二是土壤較肥沃，所以通常會將各葡萄株種的更為緊密(不是量產，而是控制品質)，不過好在當地的排水情況良好，讓環境變的些微險峻，有利於高品質的漿果生長。

千萬別覺得沖積扇地區就沒特色，錯了!!!是挖寶的寶地啊!!!酒友們可以自己在谷哥上找找，肯定有驚喜!!

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