戲說葡萄酒~咕嚕桑

[勃根地地塊說-Gevrey Chambertin-Petits Cazetiers]

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這是一塊不到1公頃的葡萄園，還以為是獨占園呢，沒想到居然不是!但目前也只有Domaine Dominique Gallois會標示Petits Cazetiers，在推測其它的果農可能將葡萄出售，也有可能是尚未開墾或種植其它植物吧？

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雖然小，其風土條件和Les Cazetiers卻非常相似，具有相同的石灰岩和泥灰土，這些土壤使藤蔓變得更強壯、更健康，往往會結出小而濃縮的漿果。面向東南也能享有充足的早晨陽光。酒體飽滿，帶有泥土、蘑菇的味道和香氣。

有個不錯的好消息就是Domaine Dominique Gallois的這款酒通常都會比Les Cazetiers的價格來的更實惠喔，幫酒友們省下不少荷包呢。

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