[品酒]深夜試飲Charles Noellat
夜深人靜，孩子都睡了，一個人默默聽著Cafte Jazz，接著把酒也默默的拿出來品嚐，過往寫的都是純筆記，今天就來點不同的~寫寫意境感覺…
2000 Charles Noellat Auxey Duresses Blanc
金色明亮的光澤，飄散濃濃花生香氣有著健朗老農在花生坊烘烤著花生景象，而花生坊旁花園也散發出細微白花香，點綴著。淺嚐入喉，瞬間的厚實感緊接著一股甜美油然而生，是原始純淨，是自然陳年，是時光轉化，圓融且滑順，依然保持體態。閉上雙眼深深感受老農手上溫暖與細細訴說它的美麗人生。
2007 Charles Noellat Nuits-Sanit-Georges Blanc
晶瑩剔透的淺金色酒澤，典雅木質與溫柔柑橘氣息，像極英倫紳士的舉手投足，讓人瞬間投入它的溫柔鄉之中。修剪過的鬍鬚，設計過的髮型，健身過的體態，就像身處時尚攝影棚直接參與拍攝過程，能感受其中的辛苦，也能享受它的過程。老實說，當品噹後總會不自覺的舔舔自己的嘴角，有股莫然想繼續Touch的衝動。
2007 Charles Noellat Givry
暗紅帶點淺楬色的酒澤，有著仙草蜜與紫羅蘭花香，就像個甜蜜可愛的小蘿莉在向你撒嬌，大眼汪汪的看著你，要你摸摸她的頭。入口有著輕爽、清晰的舒適感，有如坐在後院躺椅上享上徐徐涼風的Fu，輕盈的體態又如秋楓飄落下，帶著微微的秋意。
2000 Charles Noellat Auxey Furesses Rouge
淺楬色光澤，歲月濃縮了木質調性，像是坐在溝火旁烤著肉與朋友討論著彼此的光耀歲月，飄散著煙燻與肉香，訴說著陳年往事，津津樂道著。入口有著老當益壯的老兵分享在戰場上的過往，它是平凡卻也是珍貴的回憶，過往的喜怒哀樂，複雜卻也分明，有著深刻感受。
2007 Charles Noellat Volnay
微微淺楬色在呈現時間帶來的轉變，杯中酒香展開一片綠意盎然的森林，倚靠著樹林享受著早晨森林氣息，聞著眼前優雅的紫羅蘭花香，悠然自得，漫活人生。品嚐後，有如漫步在森林當中，四周有著複雜氣味，腳下新鮮的土壤、被晨露浸濕的樹木、小溪旁的石頭、松鼠摘下的松果，都能清晰的分辦，讓人不願離開這片迷人的森林。
2010 Charles Noellat Nuits-Sanit-Georges
清澈的淺楬色像是顆無暇美麗的寶石，酒香有著細緻煙燻和菸草氣味，又有著甜甜黑色花果香，宛如一位成熟穩重又貼心的成熟暖男，訂製的西裝展現暖男厚實的胸膛、肩膀與健美的體格，舉手投足間充滿著優雅與溫柔，談吐之間是那麼博學多問，充滿著十足魅力，閒聊中不自覺就過了數小時，也不見它的疲憊，真的相當優秀。
#好久沒有寫意境了
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#深夜品酒沒人吵真好
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