[葡萄酒說書人之DomaineDaniel Moine Hudelot]
●Chambolle Musigny村最親民的酒莊
●Chambolle Musigny村長
●曾擁有Chambolle Musigny眾多一級和特級園
酒農是一個令人尊敬的職業，需要極大的耐心與熱忱，還是個體力活兼靠天吃飯，所以並不是所有子女都願意去承接酒農一職。這樣的情況在勃根地經常發生，就像今天的主角Domaine Daniel Moine Hudelot便是如此而消失在時間洪流當中。酒莊創始人Daniel Moine曾經任職Chambolle Musigny村的村主，同時也從父輩繼承許多優秀的葡萄園，當中最著名的包含一級園Feusselottes、Les Amoureuses、Charmes和特級園Musigny、Bonnes Mares。由於葡萄園都不大以及嚴格控制產量，使得質量相當高和親民價格，讓國內消費者相當喜愛(酒風以細緻花果，滑順圓潤和集中的口感為主)。可惜的是Daniel Moine的子女並沒有意願要承接酒莊，從1988至2008年之間陸續將葡萄園售出，當中包含Leroy、Drouhin Laroze、de la Pousse d’Or等。2008年也是酒莊的最後一年，就這樣走入歷史。
如今唯一能緬懷的方式便是每年限量釋出的老酒，而也隨著時間推演存量越來越少，如果真的有機會，咕嚕桑會建議嚐試，當然在勃根地很常見這種情況，像Domaine Jayer Gilles也是，在去世之前便把整個酒莊賣給瑞士Hoffmann集團；Domaine Vincent Girardin也是於2012年賣出去，2012年之後皆不是Vicent Girardin本人釀造，有太多這種故事了，這也是勃根地挖寶的有趣之處。回到Domaine Daniel Moine主題，雖然酒莊存在時間短暫，但咕嚕桑還是可以用文字保留介紹，讓未來更華人能看見它曾經的存在。
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