[葡萄酒說書人之Chateau Leoville Barton]
上次提到Barton家族的Chateau Langoa Barton，這次就來聊聊另一間酒莊Chateau Langoa Barton，而這兩間酒莊也都是從19世紀初至今都由Barton家族管理的酒莊。
Barton家族的Hugh Barton(Thomas孫子)，於1821年買下Chateau Langoa Barton後，又在1826年購買Chateau Leoville Las Cases的部份葡萄園，並成立Chateau Leoville Barton，不過由於當時只有收購葡萄園，所以沒有城堡和酒窖，因為直到現今Chateau Leoville Barton與Chateau Langoa Barton共同城堡、酒廠與酒窖，而酒標上的城堡，就是Chateau Langoa Barton的城堡樣子。1855年被評為二級莊，而家族能有今日成就也歸功於Ronald Barton，因為成功的守住葡萄酒最黑暗的天災人禍時期(1983年整修莊園與酒窖)。而如今他的女兒Lilian接掌兩間酒莊的經理，走向新的高峰。
酒莊葡萄園具有50公頃，主要是砂礫與黏土，種植74% Cabernet Sauvignon、 23% Merlot、3% Cabernet Franc，樹齡約40年，也有近60歲的老藤，從2012年開始超過12%葡萄園採用有機耕種方式(每年依比例增加)。採收也都用人工採收，進車間後除了人工二次挑選，也會由現代光學分揀科技來剔除異物和瑕疵葡萄。酒莊聘請Eric Boissenot為釀酒顧問，選用溫控橡木桶發酵(每天兩次淋皮)，之後轉法國橡木桶至少18個月(60%新桶)，最後過濾裝瓶。另有二軍La Reserve de Leoville Barton。
一軍酒款非常結實、結構清晰，單寧需要長時間才能軟化，花果香非常濃郁深層，其風格以傳統自居，想在年輕時就品飲，基本上不推薦使用快速醒酒器，最主要是會破壞某些較輕柔香氣，它就是適合陳放個15年起跳，價格上當然也不親民，但價如此不親民也來至於質量，因為它也是被世人稱為超二級莊的酒莊，具有越級打怪的能力。覺得它太傷荷包，也可以找找二軍來品嚐一下。咕嚕桑提醒Leoville Barton和Langoa Barton釀造出來的風格是不同的喔。
#波爾多1855二級莊
#又出現一間越級打怪的二級莊
#一軍陳放個15年才到適飲期
#未成年請勿飲酒和購買
#喝酒不開車 #開車不喝酒
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