[葡萄酒說書人]波爾多Chateau Langoa Barton－戲說葡萄酒~咕嚕桑

[葡萄酒說書人之Chateau Langoa Barton]

咕嚕桑寫波爾多列級莊到現在總算出現一個從19世紀擁有列級莊至今的家族，它們擁有著兩個列級莊，今天先介紹第一個Chateau Langoa Barton。

酒莊真正被人注意是在1821年，原因是Barton家族正式收購Chateau Langoa，但講起Barton家族就需從1722年那一年開始，年輕的Thomas Barton從愛爾蘭來到波爾多展開他酒商的事業，他與多家酒莊和波爾多家族合作，成功在波爾多立足與佔有一席之地，而購買的Chateau Langoa則是家族第二次購買酒莊(更名為Chateau Langoa Barton)，之後又跟Chateau Leoville Las Casses購買葡萄園，成立Chateau Leoville Barton，不過當時莊裡還未有建設城堡和酒窖，所以長久以來都是在Chateau Langoa Barton的酒廠釀造。

直至現今酒莊目前擁有約20公頃的葡萄園，57% Cabernet Sauvignon、34% Merlot、9% Carbernet Franc，平均樹齡為37年，但也有1953年的老藤，土壤主要是礫石和黏土為主，又分成15個以上的地塊，目前大約10%以上是用有機種植。手工採收並在車區二次挑選，釀造上使用200升的木橡桶發酵，之後再進橡木桶陳放約20個月(70%新桶)，另有二軍Lady Langoa和位在Haut Medoc產區的Chateau Mauvesin Barton與與酒商公司合作的Les Vins Fins Anthony。一軍酒很需要陳放，至少十年起跳，酒風帶有純淨集中果香、風味濃郁而不失清新、單寧堅實圓潤、架構精良與層次豐富。多次受到Rober Parker和James Suckling等酒評家與權威機構的高度好評。