戲說葡萄酒~咕嚕桑

一.酒名(含年份):Andrassy Princeszet Tokaji Aszu 6 Puttonyos Tokaj-Hegyalja 2006

二.產地(國家和產區):匈牙利,Tokaj-Hegyalja(Andrassy Princeszet)

三.葡萄品種(單一或混合):Furmint(富爾民特) or Harslevelu(哈斯萊威路)

四.酒精濃度:8.5%

五.外觀:

(1)清澈度:清澈

(2)顏色&深度:金色-深

六.氣味

(1)酒況:乾淨

(2)強度:強

(3)香味特徵:奶油,土司,無花果,茉莉花,焦糖

七.口感:

(1)甜度&酸度:高,輕

(2)單寧&酒體:無,輕

(3)口味:奶油,蜂蜜,烤土司,萊姆

(4)餘韻:長

八.感受:

小編這次品嘗朋友送的匈牙利貴腐酒,非常的開心,因為小編還沒喝過6 Puttonyos,再來就是聽說6P是非常甜,很膩,當下品嘗一口,口腔內像是倒滿了蜂蜜,但緊接而來卻是有一絲絲萊姆酸味潛藏在蜂蜜裡,有時會在入口的舌尖處出現,有時會因為含在嘴裡而慢慢從舌頭處散出淡淡清楚的酸味.吞入喉嚨如青草茶般的回甘.小編發現在品貴腐酒時,除了第一口大口一些外,其餘小口或均量品飲,會與大口品飲時,感受不同,就由大家自己感受.6P的風味卻實獨特,也讓人驚豔,尤其是它的餘韻真的很漂亮,回甘持續大約也有快一分鐘以上,大家喝了一口都會莫名的不說話一分鐘,這真的只能意會,無法言語.

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點我進※咕嚕桑的Wine發現※

古云：酒海無涯，唯喝是岸。（Ps:雖然永遠到不了岸~）