[葡萄酒說書人之Marquis d’Angerville]
Cote de Beaune(朋丘)的紅酒知名度往往追不過Cote de Nuits(夜丘)，但說實在朋丘的紅酒其實很值得酒友們去品嚐，今天特別來講一間擁有兩百年歷史的朋丘酒莊，它是位在Volnay村的Domaine Marquis d’Angerville，同時它也記錄在陳世新著的”稀世珍釀”第19號。
從1804年開始，當時Autun副市長Baron du Mesnil男爵在Volnay買下一些葡萄園並成立酒莊。19世紀末男爵女婿Shem d’Angerville接管酒莊，但當時許多葡萄酒亂釀和亂貼標記時，Shem帶領勃根地許多酒莊開創了自行裝瓶的先例。但之後出現根瘤蚜蟲病(Phylloxera)侵襲全歐洲，酒莊也同樣慘遭毒手，但Shem依然肩負起大任要重建葡萄園，之後Jacque(兒子)也投入經營，父子更一起找出最適合此地的黑皮諾無性繁殖系種(當地稱Pinot d’Angerville)，能夠維持較低產量卻有優秀品質。2003年Jacque去世了，改由兒子Guillaume接手(之前任職巴黎的銀行工作)。
酒莊目前有15公頃左右，其中有11 公頃是一級園(六個在Volnay，含Clos des Ducs獨占園，另外兩個分別在Pommard和Meursault)，莊內以黑皮諾為主，只有Meursault Santenots一級園種植Chardonnay和少量地塊種植Aligote。Guillaume之後聘請Francois Duvivier來主導酒莊，將其改為生物動力法(2006年開始)。Volnay地塊以黏土和石灰混合小石子為主，這使葡萄根向下扎往更深處吸取更多微量元素。葡萄採收後完全去梗並讓它自然發酵，然後靜置2至3天使酒酒渣沉澱；再放入橡木桶陳年(新桶比例不超過35%)，裝瓶前進行澄清和輕微過濾，酒怠是相當優雅純粹而精緻；而Pommard則展現出魁梧雄壯的形象，像極Gevrey Chambertin的感受。
許多人覺得朋丘的紅酒實在比不上夜丘，但酒是主觀，感受是自己的，要真實的品嚐過才能了解酒莊或產地的魅力，酒莊在當地具有舉足輕重的地位，價格也是一樣，建議小資AA會比較划算。
#Volnay的王者
#ClosDesDucs獨占園
#真心覺得很值得
#未成年請勿飲酒和購買
#喝酒不開車 #開車不喝酒
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