[葡萄酒說書人]波爾多Chateau La Lagune－戲說葡萄酒~咕嚕桑

[葡萄酒說書人之Chateau La Lagune]

酒界時常看到酒莊起起落落,不是轉手就被拍賣,但話說波爾多有間酒莊在1855年時拿了一手好牌,卻打到被人買下來,到底發生了什麼事情呢!!又是誰讓這間酒莊起死回生呢!!今天就來戲說波爾多的Chateau La Lagune

Chateau La Lagune是在1730~1740年之間由Baron Louis建立,並在1855年成為級數酒莊俱樂部會員之一(三級莊),但總是好景不常,遇到天災人禍,被轉手了幾次,直到1985年時由George Brunette接手,當時碩大園區只剩幾公頃能種植,所以大刀闊斧改革,讓莊園慢慢走回正軌.可惜口袋不夠深,只能又賣出去了,又過了幾手,莊園時好時壞………(只靠牌子在活啊!!!)

直到千禧年這片土地迎來了對了主人了! 瑞士金融集團 Frey 家族接手後，由集團小公主 Caroline Frey 帶領釀酒團隊進駐，不但全面提升釀酒設備，更積極改革葡萄園的栽植過程，和釀酒技術，讓煥然一新的La Lagune重新獲得各國酒評家的愛戴。

走在正軌上的La Lagune,風格與特色己相當顯著,也圈了一大群忠誠粉絲啊!當然有一部份是價格真的也親民.而圖片內則是La Lagune的另一款姐妹酒”Moulin de La Lagune”,她與姐姐的個性完全不同,如果說姐姐是冰雪奇緣裡的Elsa,那妹妹就是Anne了(梅洛的含量比正牌酒的要多了一點，大約是 40%。使用 30% 到 40% 的新橡木桶和持續 12 個月的桶內陳釀賦予了葡萄酒柔和的橡木口感。)

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